GESUNDES GOURMETFLEISCH DIREKT VOM ERZEUGER

UND INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

UNSERE TOP-SELLER

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Tipps und Rezepte

Hier finden Sie Ideen und Inspirationen für Ihre Kreationen am Grill und in der Küche sowie Produkttest und besondere Angebote.

SIEDLERFLEISCH

Was unser Fleisch auszeichnet

1

Natürliche Ernährung und Artgerechte Haltung

Große Weideflächen und die intakte Natur des paradiesischen Schwarzwalds sind die Heimat unserer Tiere. Wir legen größten Wert wird auf die Mutterkuhhaltung.

2

Hormon- und antibiotikafreie Aufzucht

Unser Fleisch erfüllt höchste Ansprüche. Besonders wichtig ist uns der Verzicht auf präventive Antibiotika und Wachstumshormone. Permanente Warenkontrollen sorgen für kontinuierliche Einhaltung der hohen Qualitätsstandards.

3

Perfekte Veredelung durch Reifung

Wer sein Steak online bei Siedlerfleisch erwartet natürlich auch höchste Standards in der Verarbeitung. Ein Steak wird erst durch die Reifung und Veredelung des Fleisches durch “wet aging” oder “dry aging” Verfahren zum perfekten Steak.

4

Qualität aus Leidenschaft

Nachhaltigkeit, Qualität, Frische und Geschmack sind bei uns die wichtigsten Grundregeln. Unsere Fleischprodukte produzieren wir mit großer Sorgfalt und höchsten Ansprüchen. Dabei legen dabei großen Wert auf die Aufzucht, Fütterung und Haltung der Tiere.

5

Schonende Schlachtung

Unsere Rinder stammen aus der näheren Umgebung des Schwarzwaldes. Dadurch werden lange Transportwege vermieden. Das garantiert die Frische des Fleisches aus natürlicher Aufzucht. Wir verwenden für unsere Vermarktung entweder Angus-, Galloway- oder Limousinrinder

6

Nachhaltigkeit

Aber auch der ganzjährige Weidegang mit viel Platz, frischem Wasser und guter Luft in der intakten Natur des Schwarzwalds tragen dazu bei, dass wir dieses außergewöhnlich gute Fleisch produzieren können. Dazu achten wir penibel auf die Einhaltung des Tierwohls und dem ökologischen Gleichgewicht, indem wir dem Land, dem Wasser, der Natur und den darauf lebenden Tieren mit dem höchstmöglichen Respekt begegnen. Damit bekennen wir uns eindeutig zu nachhaltiger Landwirtschaft.

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